Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Dlaczego w kukurydzy wczesnej liczy się tempo działania bakterii azotowych, nie sam preparat
Gastronomia, artykuły spożywcze

Dlaczego w kukurydzy wczesnej liczy się tempo działania bakterii azotowych, nie sam preparat

W uprawie odmian o krótkim okresie wegetacyjnym każdy dzień decyduje o końcowym sukcesie plantacji. Kukurydza o wskaźniku FAO od 200 do 250 osiąga dojrzałość technologiczną zaledwie w 110 do 125 dni. Ten skompresowany czas ogranicza możliwości budowania silnego systemu korzeniowego przed nadejściem

Jakie napoje bezalkoholowe cieszą się rosnącą popularnością w hurtowniach
Gastronomia, artykuły spożywcze

Jakie napoje bezalkoholowe cieszą się rosnącą popularnością w hurtowniach

W hurtowniach rośnie popyt na: piwa bezalkoholowe 0,0%, wina bezalkoholowe 0% (zwłaszcza musujące), wodę butelkowaną, napoje niskocukrowe i light, herbaty mrożone oraz innowacyjne koktajle RTD 0% i bezalkoholowe alternatywy dla ginu czy rumu. Trend napędza świadomość zdrowotna, premiumizacja i lepsz

Jak rozpoznać chleb na zakwasie w Sopocie po składzie, skórce i miąższu
Gastronomia, artykuły spożywcze

Jak rozpoznać chleb na zakwasie w Sopocie po składzie, skórce i miąższu

Codzienne zakupy pieczywa w Trójmieście nierzadko przypominają poruszanie się po labiryncie marketingowych obietnic. Spacerując urokliwymi uliczkami nadmorskich kurortów i zaglądając do lokalnych piekarni, łatwo zauważyć półki uginające się od bochenków z dumnymi napisami o tradycyjnym wypieku. Klie

Bakalie jako szybka przekąska między posiłkami: co dają w miejskim rytmie dnia
Gastronomia, artykuły spożywcze

Bakalie jako szybka przekąska między posiłkami: co dają w miejskim rytmie dnia

W miejskim rytmie dnia, tuż między przedłużającymi się spotkaniami a codziennymi obowiązkami, bardzo łatwo ulec pokusie podjadania. Zmęczenie i spadek koncentracji sprawiają, że wielu pracowników sięga po szybką przekąskę z biurowego automatu lub pobliskiego kiosku. Bakalie stanowią w takich sytuacj